विषय
- अंको-चेरी चिकन विंग्स
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- crostini
- बार-बी-क्यू झींगा
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- भाग्य चमकता हुआ कॉकटेल
- वेजीटेबल चिप्स
- थ्रॉल्स की बॉल्स
- कपकेक!
पतन यहाँ है, और इसका मतलब है कि दो चीजें ... सबसे पहले, अगर किसी को शिकायत है कि आप वीडियो गेम खेलने के अंदर बहुत अधिक समय बिता रहे हैं, तो आप उन्हें बता सकते हैं कि ठंड, हवा, और गीला यह बाहर है। यहां तक कि कुत्ते को टहलने के लिए बाहर जाने में कोई दिलचस्पी नहीं है।
दूसरा, यह गेमर पार्टी सीजन है। क्षितिज पर कई तरह के सम्मेलनों और टूर्नामेंटों के साथ - एक अच्छा, गर्म, घर के अंदर पार्टी करने के लिए अपने सभी दोस्तों को एक साथ लाने के अवसर का उल्लेख नहीं करना - यह हर किसी को एक साथ लाने, गेम खेलने, अपने पसंदीदा को देखने का अंतिम समय है eSports की टीमें, अगली बड़ी BlizzCon घोषणा, और कुछ स्वादिष्ट व्यवहार और पेय पदार्थों का आनंद लें।
हम यहां आपके बुनियादी चिप्स, डिप्स और सोडा की बात नहीं कर रहे हैं। सच तो यह है कि, वहाँ बहुत सी साधारण चीजें हैं जो आप अपने अगले के लिए कोड़ा मार सकते हैं, जो न केवल भयानक स्वाद लेंगे और आपको एक बहुत बुरे-गधे की तरह दिखेंगे, बल्कि आपको वास्तव में पार्टी का आनंद लेने की अनुमति भी देंगे। के सिवाय प्रत्येक।
व्यंजनों के इस संग्रह के लिए, हमने उन व्यंजनों के साथ जाने की कोशिश की है जो जरूरी नहीं कि "geeky" या "गेमर" चिल्लाते हैं, लेकिन निश्चित रूप से, यह हमें कुछ में फेंकने से नहीं रोकता है।
आगामीअंको-चेरी चिकन विंग्स
इस रेसिपी को ठीक से बनाना थोड़ा मुश्किल है क्योंकि इसे कई तरह की फूड साइट्स पर पाया जा सकता है
बोन एपेटिट और एपिक्यूरियस। मैं व्यक्तिगत रूप से मिसीसिपी के एक छोटे से रेस्तरां में काम करने के अपने दिनों से नुस्खा से परिचित हूं। यह हमारे गो-टू ऐपेटाइज़र विकल्पों में से एक था - और हमेशा हिट।
हालांकि, हमने चीजों को आसान बनाने के लिए इसे थोड़ा संशोधित किया। पंखों और ड्रममेट को ग्रिल करने के बजाय, हम बेक किया हुआ सॉस के साथ कोटिंग करने से पहले उन्हें ओवन में बंद कर दें। जब यह सेवा करने का समय था, तो हमने उन्हें गर्म करने के लिए काफी देर तक बेक किया, थोड़ा और सॉस डाला, और ता-दा!
श्रम-वार, यह सबसे गहन नुस्खा हो सकता है, लेकिन अच्छी खबर यह है कि सॉस को तीन दिन पहले तक बनाया जा सकता है।
नुस्खा 10 परोसता है और इस प्रकार है:
सामग्री
1 1/4 कप सेब साइडर सिरका
3/4 कप केचप
3/4 कप कटा हुआ प्याज
3/4 कप सूखे तीखे चेरी
1/3 कप (पैक) गहरे भूरे रंग की चीनी
1/4 कप पानी
3 बड़े चम्मच हल्के स्वाद वाले (हल्के) गुड़
2 बड़े सूखे एची मिर्च (लगभग 1 औंस), तने हुए, बीज वाले
2 लहसुन लौंग
1 चम्मच पिसी हुई धनिया
पिसी हुई लौंग के छिलके
3 पाउंड चिकन विंग ड्रमेट
दिशा-निर्देश
भारी मध्यम सॉस पैन में चिकन को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। उबाले। गर्मी को मध्यम-कम करने के लिए कम करें। आवरण; मिर्च और चेरी के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें। बैचों में काम करना, ब्लेंडर में प्यूरी मिश्रण। सॉस पैन में लौटें। यदि आवश्यक हो, तो उबाल को तब तक उबाले जब तक सॉस 3 कप और गाढ़ा न हो जाए। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। (3 दिन आगे किया जा सकता है। कवर और सर्द।)
बारबेक्यू (मध्यम गर्मी) तैयार करें। चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़के। लगभग 10 मिनट के लिए, कभी-कभी मुड़ते हुए, तब तक ग्रिल करें। ब्रश सॉस खत्म; चकाचौंध तक ग्रिल करना जारी रखें, चिकन को बदलना और अधिक सॉस के साथ अक्सर चखना, लगभग 5 मिनट लंबा। बची हुई चटनी के साथ सर्व करें।
crostini
क्रॉस्टिनी एक बहुत ही बेसिक ऐपेटाइज़र रेसिपी है जिसे आप बहुत सी चीजों के साथ कर सकते हैं। क्रॉस्टिनी का आधार बैगू स्लाइस है (अधिमानतः एक पूर्वाग्रह पर ताकि आपको अधिक सतह स्थान मिल जाए) हल्के ढंग से तेल में कपड़े पहने और सुनहरा और खस्ता होने तक बेक किया जाए। मैं उन्हें जैतून के तेल में ब्रश करने का सुझाव देता हूं लेकिन वनस्पति तेल भी काम करेगा। आप चाहें तो बेकिंग से पहले उन्हें नमक के साथ सीज़न भी कर सकते हैं।
एक बार क्रोस्टिनी बन जाने के बाद, आप उन्हें विभिन्न प्रकार की चीजों के साथ शीर्ष कर सकते हैं - जैसा कि ऊपर की छवि में देखा गया है। मेरे व्यक्तिगत पसंदीदा दोनों में क्रीम पनीर शामिल है। पहला क्रीम पनीर, कटा हुआ चिंराट और लहसुन का एक सरल मिश्रण है जो क्रोस्टिनी में फैला है और सुनहरे रंग के लिए बेक किया गया है। अन्य स्टेक के पतले स्लाइस के साथ क्रीम पनीर (फिर से, रंग के लिए बेक किया हुआ) का एक साधारण अनुभवी प्रसार है।
उस ने कहा, आप उन्हें फल, चीज, जाम, मीट, गुआमकोल ... के साथ शीर्ष पर रख सकते हैं ... वास्तव में कुछ भी।
ध्यान दें: यदि आप मछली या नट्स वाली चीजों के साथ कुछ शीर्ष करने का निर्णय लेते हैं, तो उन्हें उन लोगों पर ध्यान दें जो एलर्जी हो सकती हैं।
(छवि के माध्यम से:
ब्रिट + सह)बार-बी-क्यू झींगा
ठीक है, पहली चीजें पहले यहाँ। बार-बी-क्यू चिंराट एक मिथ्या नाम का एक सा है। आप वास्तव में अपनी ग्रिल पर ये नहीं बनाने जा रहे हैं, और वे वास्तव में एक मानक BBQ सॉस को शामिल नहीं करते हैं। हालाँकि, वे लुसियाना से बाहर आने के लिए सबसे स्वादिष्ट (और सबसे सरल व्यंजन) हैं।
आपके द्वारा बनाई जा रही मात्रा के आधार पर, यह नुस्खा या तो ओवन में या स्टोव पर सॉस पैन में किया जा सकता है। "
यहाँ की पेशकश की विशेष नुस्खा ओवन में बनाया गया है (और जाहिर तौर पर कुछ पुरस्कार भी जीते हैं
Food52।) यह छह कार्य करता है, इसलिए अनुपात को तदनुसार समायोजित करें।सामग्री
- 5 पाउंड बड़े या जंबो चिंराट, बिना छिलके (यदि आप उन्हें इस तरह से खरीद सकते हैं तो सिर को छोड़ दें। सिर बहुत अच्छा स्वाद जोड़ते हैं।)
- 2-3 औंस मोटे जमीन काली मिर्च, विभाजित
- 1.25 औंस पैपरिका (लगभग 1/2 कैन)
- 2 पाउंड अनसाल्टेड मक्खन
- 6 लौंग लहसुन, कुचल
- 12 औंस (1/2 बोतल) मिर्च की चटनी (टबैस्को या जैसी)
- 4 नींबू, सर्व करने के लिए वेजेज में कटा हुआ
- परोसने के लिए फ्रेंच ब्रेड, कटा हुआ
- 4 बड़े चम्मच वोस्टरशायर सॉस
दिशा-निर्देश
- प्रस्तुत करने का: ओवन को 400 पर प्रीहीट करें। झींगा को दो 9 x 13 रोस्टिंग पैन में विभाजित करें। आधा जमीन काली मिर्च के साथ चिंराट के प्रत्येक पैन को कवर करें। एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन को गर्मी के ऊपर पिघलाएं। पैन को गर्मी से निकालें और पेपरिका, लहसुन, चिली सॉस और वोस्टरशायर सॉस डालें और मिलाएं। इस मिश्रण का आधा भाग रोस्टिंग पैन में डालें।
- भुना: ओवन में दोनों रोस्टिंग पैन रखें और झींगा को गुलाबी होने तक और 15-20 मिनट तक पकाएं।
- सेवा कर: सूप के कटोरे में चिंराट को सॉस, नींबू के कड़े, और फ्रेंच ब्रेड के टुकड़े डालकर परोसें। त्याग किए गए गोले और सिर के लिए अतिरिक्त कटोरे प्रदान करें। चिकना हाथों और खुश चेहरों के लिए अतिरिक्त नैपकिन प्रदान करें। खाओ और सॉस की एक बूंद बर्बाद मत करो।
(छवि के माध्यम से: डिश मैप्स)
भाग्य चमकता हुआ कॉकटेल
कोई भी पार्टी कॉकटेल के बिना पूरी नहीं होती है - विशेष रूप से शांत दिखने वाले कॉकटेल की तरह भाग्य YouTuber क्रिस्टीना Viseu से चमक कॉकटेल। यह ठंडा पेय की याद ताजा करती है भाग्यका चाँद ... एक हम सब प्रोमो तस्वीरों में देखा है।
तुम्हें पता है, यह एक।
इस विशेष पेय को कुराकाओ, एक खट्टे-स्वाद वाली शराब से अपना नीला रंग मिलता है। दुर्भाग्य से, यदि आप अंडर -21 भीड़ के लिए कुछ अधिक अनुकूल होने जा रहे हैं, तो आप उसके साथ नहीं जा पाएंगे। सौभाग्य से, वहाँ एक जवाब है। सोडा कंपनी किकापू जॉय जूस मालीबु नामक पेय प्रदान करता है। यह पिना कोलाडा स्वाद (अनानास और नारियल) है, और एक स्वादिष्ट व्यक्तिगत पसंदीदा है। यह नीले रंग की एक सुंदर छाया में आता है जिसे इस पेय के लिए पूरी तरह से काम करना चाहिए।
देखो मेरा मतलब है?
यह उन लोगों के लिए एकदम सही है, जिन्हें परिवार के अनुकूल विकल्प की आवश्यकता होती है, और आप अभी भी चंद्रमा के उस भयानक प्रभाव को नीचे नीले रंग में दुर्घटनाग्रस्त हो जाते हैं।
वेजीटेबल चिप्स
ठीक है, चलो इसका सामना करते हैं। पूरी तरह से अस्वास्थ्यकर (और अक्सर ब्लैंड) स्नैक के रूप में उनकी प्रतिष्ठा के बावजूद, चिप्स पार्टी के दृश्य का एक प्रधान है। यह देखना आसान है कि क्यों। वे एक कटोरे में फेंकना आसान समझते हैं और मेज पर बैठते हैं, पार्टियर एक मुट्ठी भर को पकड़ सकते हैं और उन पर कुतरते हुए इधर-उधर भटक सकते हैं ... या डुबकी खेलने वाली दीवार के उस आसान कटोरे पर मंडरा सकते हैं।
ने कहा कि। कोई भी वास्तव में किसी के साथ हाथ मिलाना नहीं चाहता है जो नारंगी पाउडर में ढंके हुए कुछ स्टायरोफोम स्वाद वाली चिप के आसपास हो रहा है। तो तुम क्या करते हो?
खैर, जैसा कि यह पता चला है, स्वस्थ सब्जियों को चिप्स में बदलने या उन्हें अजीब स्वाद वाले पदार्थों में कोटिंग करने के बहुत सारे तरीके हैं। उनमें से कुछ के लिए भी एक खाद्य निर्जलीकरण की आवश्यकता नहीं है और माइक्रोवेव या ओवन में व्हीप्ड किया जा सकता है।
उपरोक्त चित्र सुविधाएँ
दही दही के साथ बीट चिप्स। अधिक विकल्पों में माइक्रोवेव शकरकंद चिप्स और बेक्ड दालचीनी सेब चिप्स जैसी चीजें शामिल हैं। (ठीक है, ताकि कोई वास्तव में एक वेजी न हो। लेकिन फिर भी।)वास्तव में, असीम विकल्प हैं।
थ्रॉल्स की बॉल्स
हाँ, यह एक और खेल-थीम वाला व्यंजन है। लेकिन आप जानते थे कि हम कभी-कभार वहां जाते थे। इस विशेष व्यंजन (नाम के अलावा) के बारे में महान बात यह है कि यह संभवतः आपके लिए सबसे आसान चीजों में से एक है।
दी, यह थोड़ा समय लगेगा, क्योंकि आप छोटी गेंदों का एक गुच्छा ले रहे हैं, लेकिन काम करने के लिए केवल तीन सामग्री हैं और वे स्वादिष्ट लगते हैं।
पकवान एक के लिए बनाया गया था
ब्लॉगर मेल्जा द्वारा हर्थस्टोन फायरसाइड घटना। वे बकरी पनीर में लिपटे अंगूर और टोस्ट पिस्ता में लुढ़के होते हैं।कपकेक!
तो, कप केक एक स्पष्ट पसंद की तरह लग सकता है, लेकिन वे सिर्फ इतना सही हैं। एक छोटा केक जिसमें एक रैपर होता है जिसे आप चारों ओर ले जा सकते हैं। वे किसी भी स्वाद के हो सकते हैं और आपको किसी भी तरह से सबसे ऊपर रख सकते हैं। एक होने संघ पार्टी? कोई बात नहीं .. बनाओ प्रसिद्ध व्यक्तियों के संघ ऊपर थीम वाले केक।
या हो सकता है कि आप खेलने के लिए दोस्तों का एक समूह बनाना चाहते हैं मारियो पार्टी या कुछ क्लासिक खेल। हाँ। केक का टुकड़ा। हर खेल के लिए विकल्प हैं, और यदि आप उस तरह के हैं जो डिजाइन करना पसंद करते हैं, तो आप अपने खुद के बहुत से आ सकते हैं।
तुम भी बोर्ड खेल और टेबल टॉप पार्टियों के लिए कुछ बना सकते हैं। जैसे ... ओह, कहो ... ये ...
यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि ये सभी गेम किस खेल से हैं, तो आप फायरफॉक्स ब्लॉग पर पता लगा सकते हैं।
तो आपके पास यह है, 7 आसान उपचार जो आपके पूरे गेमर पार्टी को आपको पूरे समय रसोई में रखे बिना सफल बनाना चाहिए। आपके मेहमान आपके सामने रखे गए प्रसार से प्रभावित होंगे, और सभी के पास एक अच्छा समय होगा।
बस थोड़ा सावधान रहें। आप इसके बाद हर गेमर पार्टी को होस्ट करने के लिए स्वेच्छा से तैयार हो सकते हैं।